Сыр Таледжио — это итальянский полутвердый сыр

Таледжио изготавливается из коровьего молока, его вызревание обычно длится от нескольких недель до нескольких месяцев. За это время сыр обогащается характерным ароматом и вкусом, развивается слой белой плесени, который делает его узнаваемым.

Этот сыр часто используется в итальянской кухне для добавления в различные блюда, такие как брускетты, паста, ризотто или просто употребляется в чистом виде как закуска к вину. Таледжио также подходит для плавления, что делает его отличным ингредиентом для приготовления гриляды, сэндвичей или сырных соусов.

Сыр Таледжио пользуется популярностью благодаря своему мягкому вкусу, аромату и универсальности в использовании в кулинарии. Он станет прекрасным дополнением к вашему столу, будь то нарезка сыров, приготовление блюд или просто удовольствие от нежного и ароматного кусочка сыра в сочетании с вином или фруктами.

В настоящее время вы можете купить оптом с поставкой из  сыроварни "Казефичио да Стефано" (Caseficio da Stefano) с доставкой нашим автотранспортом по Москве и Московской области следующие виды сыров:

  • Сыр Бьянкетто Bianchetto;
  • Сыр Монтазио Montasio;
  • Сыр Монтазио с трюфелем;
  • Сыр Оливетто Olivetto;
  • Сыр Пепенеретто Pepeneretto;
  • Сыр Пикантинетто Piccantinetto;
  • Сыр Помодоретто Pomodoretto;
  • Сыр Таледжио Taleggio;
  • Сыр Таледжио с трюфелем;
  • Сыр Тартуфетто Tartufetto;
  • Сыр Брынза;
  • Сыр Маскарпоне.

Кроме того, в нашем интернет-магазине «Итальянская лавка от Стефано» вы можете купить в розницу с доставкой на дом сыры, представленные в каталоге на этом сайте, а также другие сыры, такие как :

  • мягкие сыры (моцарелла, рикотта, маскарпоне, буррата, страчателла);
  • полутвердые сыры (таледжио, монтазио, качиоковалло, скаморца, будонни);
  • сыры с плесенью (монт блун);
  • твердые сыры (гран пекорино, стелла альпина, парменте, раклет).

Кроме того, в этом интернет-магазине представлен большой выбор мясной продукции (прошутто, пеперони, чоризо, фуэт, бреазаола, коппа), много видов оливок, оливкового масла, различная консервация с трюфелями, артишоками, каперсами, брокколи, томатами.

Новости

Все новости