Сыр Монтазио изготавливается в регионе Пьемонт
Монтазио производится из коровьего молока и обычно вызревает от нескольких месяцев до полугода. Во время вызревания сыр обогащается сладковатыми и ореховыми нотками, а его текстура становится кремовой и эластичной.
Этот сыр широко используется в итальянской кухне для добавления в различные блюда, такие как паста, пицца, сэндвичи или антипасти. Монтазио также отлично подходит для нарезки сыра или подачи в качестве закуски к вину, особенно в сочетании с фруктами или орехами.
Сыр Монтазио пользуется популярностью благодаря своему выразительному вкусу и аромату, а также универсальности в кулинарии. Он является идеальным выбором как для любителей сыров, так и для тех, кто хочет ощутить итальянский вкус и атмосферу. Попробуйте сыр Монтазио и насладитесь его насыщенным вкусом и ароматом, который дополнит итальянские блюда и сделает ваш стол более изысканным.
В настоящее время вы можете купить оптом с поставкой из сыроварни "Казефичио да Стефано" (Caseficio da Stefano) с доставкой нашим автотранспортом по Москве и Московской области следующие виды сыров:
- Сыр Бьянкетто Bianchetto;
- Сыр Монтазио Montasio;
- Сыр Монтазио с трюфелем;
- Сыр Оливетто Olivetto;
- Сыр Пепенеретто Pepeneretto;
- Сыр Пикантинетто Piccantinetto;
- Сыр Помодоретто Pomodoretto;
- Сыр Таледжио Taleggio;
- Сыр Таледжио с трюфелем;
- Сыр Тартуфетто Tartufetto;
- Сыр Брынза;
- Сыр Маскарпоне.
Кроме того, в нашем интернет-магазине «Итальянская лавка от Стефано» вы можете купить в розницу с доставкой на дом сыры, представленные в каталоге на этом сайте, а также другие сыры, такие как :
- мягкие сыры (моцарелла, рикотта, маскарпоне, буррата, страчателла);
- полутвердые сыры (таледжио, монтазио, качиоковалло, скаморца, будонни);
- сыры с плесенью (монт блун);
- твердые сыры (гран пекорино, стелла альпина, парменте, раклет).
Кроме того, в этом интернет-магазине представлен большой выбор мясной продукции (прошутто, пеперони, чоризо, фуэт, бреазаола, коппа), много видов оливок, оливкового масла, различная консервация с трюфелями, артишоками, каперсами, брокколи, томатами.
