Сертификаты
Обязательным документом для реализации различных сортов сыра является декларация, которая подтверждает безопасность и соответствие продукта требованиям определяющих техрегламентов ЕАЭС.
В настоящее время имеются декларации на выпускаемые сыры, ассортимент которых насчитывает 11 различных видов.
- Сыр Бьянкетто Bianchetto
- Сыр Монтазио Montasio
- Сыр Монтазио с трюфелем
- Сыр Оливетто Olivetto
- Сыр Пепенеретто Pepeneretto
- Сыр Пикантинетто Piccantinetto
- Сыр Помодоретто Pomodoretto
- Сыр Таледжио Taleggio
- Сыр Таледжио с трюфелем
- Сыр Тартуфетто Tartufetto
- Сыр Брынза
Итальянская сыроварня в Москве "Казефичио да Стефано" (Caseficio da Stefano) предлагает оптом и в розницу итальянские сыры собственного производства. Все сыры производятся вручную только из натуральных продуктов без добавления консервантов, ароматизаторов и красителей. Мезофильные и термофильные закваски, а также плесневые культуры импортируются из Италии. Полутвердые и рассольные сыры изготавливаются из коровьего молока.
Стандартная поставка итальянских сыров оптом производится своим автотранспортом по Москве и Московской области. Прайс с оптовыми ценами по запросу. Поставки в другие регионы страны оговариваются отдельно. Все вышеназванные сыры в можете купить также в розницу в нашем интернет-магазине «Итальянская лавка от Стефано. La Bottega d’Italia». Вся продукция в каталоге лицензирована и сертифицирована.
